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Ce jeudi, dès l’aube (5h), le Beaujolais Nouveau 2025 a fait son entrée au marché de Rungis. Comme chaque année, les grossistes ont marqué l’événement par un moment chaleureux où se sont mêlés savoir-faire, échanges et traditions. A l’invitation de mes collègues Nicolas Tryzna et Vincent Jeanbrun (aujourd’hui ministre du logement), nous avons célébré le millésime dans les pavillons (…)



