Vendanges au domaine de la Tuffière (Jarzé-Villages) et au domaine de Jarry (Brain-sur-Allonnes)
En ce mois des vendanges, j’ai eu le plaisir de participer activement aux vendanges manuelles au Domaine de la Tuffière à Lué-en-Baugeois.
Aux côtés de Clarisse, de Fabrice, de Jean et des saisonniers, j’ai mesuré l’exigence de ce temps fort de l’année pour les vignerons : la précision du geste, le tri rigoureux à la vigne, et le savoir-faire mobilisé pour vendanger au bon moment, selon la maturité des raisins.
Et une cuvée spéciale était en préparation : l’As’Tuff 2025... mais pas que ! Une belle émotion de toucher du doigt ces superbes Sauvignon et Chenin, fruits d’un travail de longue haleine et qui, dans quelques mois, viendront sublimer nos mets.
Et cette semaine, je me suis rendue au Domaine de Jarry à Brain-sur-Allonnes aux côtés de Jean-Yves et ses fils Thomas et Vincent pour leurs vendanges mécaniques. Impressionnant de voir cette machine à vendanger secouer les ceps pour faire tomber les belles billes de raisins, qui sont ensuite collectées automatiquement pour ensuite être transportées au chai.... et poursuivre leur transformation jusqu’à dans nos verres. Un privilège de déguster la bernarche au pied des cuves. Succulent.
Un grand merci à la famille Boisnier pour leur accueil fort sympathique sans oublier Brice qui m’a beaucoup expliqué du fonctionnement de la machine à vendanger.
Dans mon engagement, c’est ce que je préfère : vivre et partager les réalités du terrain avec ceux qui font et tiennent notre pays, souvent bien loin des projecteurs, mais toujours au cœur de l’essentiel. Merci infiniment de toujours m’accueillir avec autant de chaleur pour partager pour ces moments vrais, riches de sens.
