La filière viticole : une filière économique locale à soutenir
A l’invitation de la Fédération Française des Vins d’Apéritif, j’étais ce jeudi en visite de terrain pour évoquer les enjeux et les problématiques de nos filières horticoles. La visite de la cave et de la production de Veuve Amiot à Saumur m’a ainsi permis de comprendre la fabrication de nos traditionnelles « Bulles » de Saumur.
Notre matinée ensemble m’a permis de véritablement prendre conscience des principaux points de vigilance pour notre filière viticole saumuroise.
Le projet de loi « Climat » et notamment la consigne sera une question débattue dans l’hémicycle. Ma connaissance et la rencontre de nos acteurs locaux me seront très utiles.
Merci à M. François Perchet, Président de la Fédération, à M. Augustin Chazal, directeur de la Fédération et également à Mme Moreau, directrice de Veuve Amiot pour le temps qu’ils m’ont consacré à rentrer dans le détail de leur filière.
